Στο Κρητικό Εργαστήρι, αναπτύξαμε και εφαρμόζουμε ένα ολοκληρωμένο σύστημα πιστοποίησης της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων μας. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα προϊόντα μας είναι πιστοποιημένα με:

• HACCP, ISO 22000:2005.
• Σήμα Ποιότητας της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης.
• Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης: TUV AUSTRIA ΕΛΛΑΣ.

Επιπλέον τα προϊόντα μας είναι αναγνωρισμένα και προτεινόμενα από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος για το Κρητικό Πρωινό βάση των προτύπων που προτάθηκαν για τα ξενοδοχεία στην HO.RE.CA 2014.